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燕麦片的功效与作用及吃法,燕麦片减肥怎么吃

燕麦片的功效与作用及吃法,燕麦片减肥怎么吃

燕麦和是两种不同的谷物。 小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层的大量营养物质会损失。 纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。

而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。

一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。

含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣。

从健康角度来说,自己煮的更好一些。

因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。 同时,这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。 一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可,它们也是比较好的选择。 自己动手加牛奶并不麻烦,总比吃加了奶精的产品健康得多。 那些一冲即食的产品迎合了消费者对于方便和美味的需求,而这种需求并不见得和健康价值一致。 例如,这类产品大多都加入了糖分和糊精,不仅降低营养价值,而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。 也有很多这类产品加入了植脂末(奶精),会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。

避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。 燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。

文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。 速食燕麦一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。 如果要来点风味的,可以加入不同的配料。 一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。

先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。

待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。

一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。 减肥麦片材料:麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.做法:锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可。 鲜奶麦片健康燕麦粥主料:燕麦3/5杯,鲜奶(也可用豆浆),适量。

作法:1.燕麦泡一小时,加水750cc。

2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。

待凉放入冰箱。 3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。 其他一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。 三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。 四、在燕麦片中加入适量的、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。 草莓牛奶燕麦粥材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、4粒做法:1.在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。

2.在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。

3.如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。 牛奶燕麦饮材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个做法:1.在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。 2.转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。 3.可加入少许糖调味。 4.在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。

燕麦片粥原料:燕麦片50克。 制作:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。 或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。

用法:每日一次,早餐服用。 功效:具有降脂、减肥作用。

宜忌:适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。